三伏天，乃一年中阳气最盛之时，俗话说“热在三伏，病由暑生”。人在这时，哪怕坐着不动，也会汗出如浆、胸中烦闷。可如果只图喝冰水解一时凉快，反倒容易湿寒伤脾，埋下病根。想要既解暑又养胃，还需吃对水果，才不负这漫漫长夏。今日我这个老夫子几句话，便带你认识四种三伏养生好果。

水果虽凉，性味各异，若吃对了，不光能消暑生津、清热降火，还能化湿健脾、防病于未然。夏天吃东西最忌重油、湿热、上火，若饭后来一份果中清品，不仅口感升华，还胜似良药一帖。关键是吃得合时，吃得得法，吃出了养气调和。

一、
菠萝清热利湿，肺胃通调清爽开

菠萝味甘微酸，性质微温，入胃经，有健脾消食之妙。三伏天人易积食、肠道燥结，尤其饭后容易腹胀，水气不化。少量食菠萝，有助于助消化、利水湿。特别适合将菠萝制成果冻或微煮，加几片荷叶，清中带香，有利去暑热之燥。

你可曾饭后觉得油腻难消？若搭配几口菠萝冻，缓缓入口，如饮山泉，暑意顿消。切记，不可多食，适量为宜，生冷不应过量入脾。

二、
苹果补中缓急，安脾护心清口气

苹果自古称为“平安果”，其味甘性平，最适合伏天脾弱者服食。有时三餐不定、情绪烦躁之人，宜食苹果为养。红糖煮苹果，熟食热服，有补气生津、调中止泻之功，令人心气安定、思绪清朗，是夏季保健妙食。

嗯，说到这里，你早晚吃水果，是否总是冷着吃？其实，煮熟的苹果更适合中气虚寒者，不仅健脾，更防拉肚子。尤其老人、小儿、脾胃一动风就起者，更要记得这点。

三、
樱桃温中养血，暑中补虚尤宜人

樱桃性温而不燥，味甘中略带微酸，最适合气血不足、食欲不振者。三伏时节，最怕暑热耗气、湿邪困脾，常吃些樱桃，有益于养胃滋阴、驱风化湿。若制成樱桃果冻，不仅甘润爽口，其汁也能敛汗、生津。

你是否曾在大热天里口干舌燥，却觉得喝水也解不了渴？嘿，那说明你的津液不足、气阴虚损，这一杯樱桃冻，正可调津复气，防中暑于未然。

四、
桃子生津润肠，助阳养荣顺气足

桃主生血养颜，最宜夏季食之。尤其在伏天，易溽暑生湿，气血消耗甚快，若配上一盅桃子西米露，不但通肠润胃，还能补虚养颜。注意，桃性微温，虚热体质者不宜多食，若心火旺盛、口舌生疮宜暂避之。

你或许疑惑，桃子不是上火吗？非也！关键在“怎么吃”。伏天少油少辛，再配冰镇不过度的桃子西米露，既保口福，又得清润。再妙不过。

那这四果如何搭配吃，方为得当？

每日饭后一小时服果为宜；早起宜苹果热食，午后宜菠萝、樱桃冷食适量，晚间则少甜。市售果冻常有添加剂，自制更妙；红糖、荷叶、薄荷、桂花可佐饮；脾胃虚寒者忌空腹生果，温熟为上。水分足者可多吃，腹泻湿重者应调量取之。如此搭配，四蔬四果，皆为药禄。

此间养法，稳如裁衣，剪得对版，穿去合身，吃去不扰脏腑，方见三伏有礼，身心无妨。

你是否陷入过“越吃越凉，越凉越燥”的怪圈？

很多人三伏图凉，冰可乐、冻西瓜、冷饮雪糕一口接一口，结果脾胃一寒，反胃胀、便溏、食欲不振纷至沓来。此时还不如淡淡红枣水、温热果茶，一碗熟果胜过十瓶凉饮。饮食合季，才能真正调得住伏天之气。

结语：

人体如天地，三伏为阳极，调者可旺，不调则耗。这四种水果，如得其用，便是夏天养生的“大补药”，非冷非燥，利湿健脾，润中调气，又不夺阳，不碍脾。