一入冬，诊间坐着的就都是身子冷、脚冰凉、整夜失眠的老病号。不少阿姨踌躇着跟我说：“是不是得多吃点羊肉啊？”我倒了杯姜枣茶，笑眯眯地说，“你们啊，总觉得羊肉补，其实真正的补阳妙药，不一定要成斤的吃，像咱厨房里常见的——肉桂，小小一节，补得深、补得稳，暖了肚、安了神，睡得香，气色还红润。”今天咱就唠唠，这味“软补悄养”的肉桂，怎么吃才最合体。

肉桂是火中藏金，补阳却不耗气

别小瞧这香料似的东西，肉桂入肾、脾、心三经，尤其擅长温补肾阳、行血通脉、暖脾化寒。中医经典《本草纲目》里早就说，“肉桂，能助命火、暖下元”，意思就是：它不是那种“往上冲火气”的燥补，而是从根子里扶起一股阳气。

是不是天一冷你就手脚冰、胃胀便滑、夜里睡不踏实？这多半是阳虚为本、寒邪作祟，肉桂就能在不让你上火的前提下，把潜藏的阳气慢慢调动起来。

1. 温肾助阳，改善虚寒体质带来的失眠

许多中老年人睡不好觉，不是神经紧张，是肾阳不纳气，夜里本该潜藏之阳气浮在表面，导致失眠多梦、腰酸腿软、出虚汗。肉桂煮汤喝或搭配枸杞、山药入食，可以收纳浮起之阳，帮你“阳归于里”才好睡。

你是不是早晨醒来觉得腿发软、精神差、还老是背冷脑沉？不必猛补，在粥里撒点肉桂粉、煮红枣茶时放一节进锅，熬出来的香气就能慢慢调理神志。

2. 暖中散寒，养脾胃、生气血

脾胃主运化，是气血生化之源。遇寒则凝，阳虚的人就最容易“受寒中焦”。吃饭不香、餐后腹胀、面色发黄，根结在“寒湿困脾”。肉桂温中通络，配黄芪、干姜、党参等药材时，有扶阳核心作用。

是不是你吃点冷的就拉肚子、吃油腻点就积食？这就是“阳衰土没火”，一碗小米粥配两片肉桂同煮，滋味浓郁不烈，从舌头暖到肚子。

3. 活血止痛，缓解冬季节气性腰腿冷痛

老胳膊老腿一遇冷天就抽筋发沉，那叫“寒湿入骨，阳虚不行”。肉桂擅长“通而不泄”，活络筋骨、驱寒入骨。冬天包饺子的时候，馅里加点肉桂末，既提香又保暖，腰腿不再咯噔咯噔。

你是不是半夜翻身都费劲、一起床先捶腿？泡脚水里下一小节肉桂，加点陈皮或艾叶，泡个十几分钟，寒气就能出得来。

4. 行气解郁，消沉烦燥的人也能调适

肉桂不仅暖身体，也暖心气。忧郁、心烦、情绪起伏大，很多时候也是“心阳不足，神不归舍”。把它研成粉，搭点玫瑰花做个代茶饮，一喝就能让心平气顺，比安神药来得润物细无声。

是不是你坐着坐着就愁，说不清哪里不对劲？冬天把这种情绪称为“阴中郁”，阳光落少，情绪就被阴气包围。肉桂能驱阴敛阳，心气散则神自明。

吃肉桂也要有章法，乱吃反伤阳

空腹不饮肉桂水，易走热伤胃，最好加工后入粥、炖食
虚火旺、舌红口干者暂缓用，湿热体质忌多量
搭配蛋白丰富或温补食材时更彰显其力，如炖羊汤、红枣羹、山药粥
每日不过一至两克，过之反落耗津之虞
你平时怎么吃肉桂？是直接下锅，还是用来泡水？留言说说，我也把我家冬天常煮的“肉桂红枣水”配方写给你尝一尝。

补阳不靠炖肉塞药，而是让阳气慢慢复苏、生根

老百姓总说“寒从脚起”，可实则“寒从里起”。一个阴阳失调的身体，不靠火锅羊肉解决问题，而是靠精准助阳、缓慢伏气。肉桂就像点龙眼灯的小火苗，温着你的五脏，不让寒慢慢侵骨入髓。

明天早上第一锅粥，你是否愿意撒上一小撮肉桂末，看看睡眠有没有变得更稳？