你手里那杯奶茶、甜饮料，可不仅是“快乐水”，更是癌细胞转移的“加速剂”。最近，一项研究揭开了含糖饮料危险的一面——加速癌症转移。那没有癌症的人，是不是就可以肆意喝含糖饮料呢？答案当然是否定的！此前，多项研究证实：含糖饮料危害远不止这一点……

研究发现：
含糖饮料在给癌细胞转移“铺路”

2025年9月，发表在《自然代谢》期刊上的一项研究发现，含糖饮料中的果糖和葡萄糖，能显著加速结直肠癌的转移。

这项研究分为三步：

1. 模拟饮用：给实验小鼠喝含葡萄糖+果糖的糖水（模拟甜饮料）。

2. 观察现象：发现肿瘤没变大，但肝转移变多；追踪发现果糖通过山梨醇脱氢酶变成能量，帮癌细胞跑得更快。

3. 干预验证：把山梨醇脱氢酶基因删掉或用药抑制，转移就大幅减少。①

研究发现，果糖和葡萄糖显著增强了结直肠癌细胞的转移和侵袭能力，而这种叫“山梨醇脱氢酶（SORD）”的分子在转移中起关键作用②。它类似一种代谢“开关”，在摄入含糖饮料后，这个“开关”被打开，帮助肿瘤细胞从饮食中获取果糖，并将其转化为迁移过程中所需的能量和物质。也就是说，含糖饮料中的果糖会成为癌细胞迁移的“动力燃料”，为其扩散加速。

另外，果糖衍生的代谢产物还能改造肿瘤微环境，提前把目的地改造成适合癌细胞落脚和生长的环境，为癌细胞在远处“安家落户”提供便利。换句话说，含糖饮料可以说是结直肠癌细胞的“好朋友”，不仅为其迁移提供能量、打开通路，还提前为它布置好转移后的“新家”。③

不只是肠癌，多种癌症风险飙升！2025年3月，发表在《JAMA耳鼻喉科-头颈外科》上的一项研究发现：在不考虑吸烟和喝酒因素影响的情况下，每天喝1杯及以上含糖饮料的人（每杯约240毫升），与每月小于1杯含糖饮料的人相比，口腔癌风险飙升4.87倍。如果把范围缩小到“不吸烟/轻吸烟＋不饮酒/轻饮酒”的低传统风险人群，风险倍数更是高达5.46倍。④

不仅如此，含糖饮料的危害具有全身性。2019年发表在《英国医学杂志》上一项涉及10万多人的研究发现，每天饮用含糖饮料100毫升，总体患癌风险会增加18%，患乳腺癌的风险升高22%。⑤

这5种健康饮品，可以适当喝

别慌！戒甜饮料不等于戒快乐，这5种健康饮品照样让你喝得过瘾：

✅1. 自带甜味的传统养生水

红豆水：富含钾和膳食纤维，喝起来有淡淡的豆香和一丝天然甘甜，既能补水又有助于消肿。

薏米水：有独特的谷物香气，同样具有利水祛湿的传统功效。可以单独煮制，也可与红豆搭配。

玉米须茶：用玉米须煮水，会散发出类似甜玉米的天然清甜，完全无需加糖，且富含钾。

红枣水/桂圆水：将几颗干红枣或桂圆干用热水冲泡或短时间熬煮，水会自带果实天然的甘甜，温润可口，适合代替甜味饮料。

✅2. 不添加糖的咖啡和茶

黑咖啡和纯茶（如绿茶、红茶、乌龙茶）是绝佳的基础饮品。它们不仅几乎零热量，咖啡和茶多酚等物质还具有抗氧化特性，适量饮用对健康有益。

✅3. 无糖豆浆与植物奶类

豆浆富含植物蛋白和大豆异黄酮等营养素。请务必选择无糖或低糖款式，其他如无糖燕麦奶、杏仁奶也是不错的替代选择。

✅4. 自制的健康“奶茶”

想念奶茶的口感时，可以尝试自制：用红茶、茉莉花茶等做茶底，加入纯牛奶或无糖植物奶（如燕麦奶、杏仁奶），这样既能解馋，又能完全控制糖分摄入。

✅5. 无糖苏打水/气泡水

如果喜欢碳酸饮料的刺激口感，无糖苏打水是最佳替代品。如果觉得单调，可以自己往苏打水里加入几片柠檬、黄瓜、薄荷叶，清新无负担。

本文综合自：
①Feng, T., Luo, Q., Liu, Y. et al. Fructose and glucose from sugary drinks enhance colorectal cancer metastasis via SORD. Nat Metab (2025).
②2025-09-23医诺维《实锤了！不仅促癌、伤脑、促炎！Nature子刊：奶茶/可乐等含糖饮料，还会加速癌症转移》
③2025-09-23学术经纬《你喝的可乐、奶茶，竟成了癌细胞转移的燃料！《自然》子刊揭示果糖促癌新机制》
④Gomez-Castillo L,Cushing-Haugen KL,Useche M, et al. High Sugar-Sweetened Beverage Intake and Oral Cavity Cancer in Smoking and Nonsmoking Women. JAMA Otolaryngol Head Neck Surg. Published online March 13, 2025. doi:10.1001/jamaoto.2024.5252
⑤Study suggests possible link between sugary drinks and cancer. The BMJ. July 11, 2019.