目前不法商贩认为反季节水果价格高，有利可图，可能会不恰当地利用催熟剂、激素、膨大剂等，以缩短水果的生长周期，多上市、早上市来牟取暴利。

小脉教你一眼识别是否用了催熟剂！

01 葡萄 

购买时，如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的。

相反，能区分出熟的和不熟的葡萄，则说明这串葡萄没有经过催熟。而且，自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉，一擦就掉。

02 香蕉

购买香蕉时可以把香蕉闻一下，要是香蕉有化学味道或者硫磺的味道存在，就建议别购买了。

因为它们很可能就是用乙烯或者硫碘催熟的生香蕉。

03 西瓜 

如西瓜两头不对称、头尾膨大等含有激素的西瓜，切开后瓜瓤比较红，但瓜子是白色的，而且吃起来没有甜味，应该立即将西瓜丢弃，切莫心存侥幸。

什么是当季水果？12个月对应的当季水果表奉上！

1月——猕猴桃

猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。同时，猕猴桃是一种营养价值极高的水果，含有10多种氨基酸，

小贴士

如果猕猴桃太硬，装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封几天，催熟后食用。

二月——甘蔗

甘蔗素有「补血之果」的美称。而且含有丰富的水分，含糖量也高。同时，甘蔗的含铁量每公斤达9毫克，也是宝宝宝补水补血的佳品，给小孩子吃，最好先把甘蔗处理20厘米-30厘米的小段，或者干脆煮成水，这样最适合宝宝食用。

小贴士

如果吃到瓤红色的甘蔗，会中毒。

三月——菠萝

菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。但是，菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，患有顽固湿疹，牛皮癣，体股癣、头癣、阴囊湿疹等皮肤症状的不能吃。

四月——枇杷

枇杷核中含有苦杏仁甙，能够消炎祛痰作用，枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

五月——草莓

草莓果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍。台湾人把草莓称为「活的维生素丸」，德国人把草莓誉为「神奇之果」，可见是不无道理的。

小贴士

不要买畸形草莓，有些异常大的草莓确实存在使用膨大素的可能。

六月——樱桃

樱桃虽然营养丰富，口感香甜爽口，樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。

七月——桃子

桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能预防便秘。

小贴士

将桃子放在温水中，再撒少许的盐，轻轻揉，桃毛就会很快脱落；在清水中放入食用盐，将桃子浸泡3分钟，搅动，桃毛就会自动脱下。

八月——西瓜

西瓜具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。

小贴士

西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以夏季应该多吃，可以有效补充人体的水分。

九月——葡萄

葡萄不仅味美可口，对预防心脑血管病有一定作用，葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老。尽量不要挑选早上市的葡萄。早上市的葡萄除了早熟品种外，一般都是催熟的，略带酸涩味，且含激素量大，对身体不好。

十月——梨子
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梨中富含水分，有丰富的B族维生素和矿物质，能保护心脏，减轻疲劳，对咽喉有养护作用，具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效。

小贴士

梨性偏寒，多吃会伤脾胃，所以吃梨子要适量。

十一月——苹果

苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。

小贴士

什么样的苹果最佳呢，那就要注意条纹了，挑选苹果时，要挑选有一丝丝条纹的，越多越好，看起来像「裂开」的那种条纹哦。

十二月——桔子

据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。要注意，饭前或空腹时不宜吃桔子，同时控制桔子食用量。

小贴士

不要选购那些底部不是小圆圈（母橘子）而是小圆点（公橘子）的桔子，以及长柄那端是突出的桔子，这些一般都是比较酸的。

平时千万要记得多吃点水果来补充身体所需的维生素。记住这份应急水果表，是不是再也不用担心吃错水果了？

平时不爱吃水果的小伙伴们，也可以考虑维生素片来补充日常所需的维生素。